アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

【02/26晩御飯】麻婆春雨、今夜はお米レスな晩御飯なんですけどね:D

2023年02月27日 18時09分37秒 | ●食
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。

今日はあたたた・・・かぁ~いっ!><

なわけで
今日から春だ春、なんだね。

これで冬の間苦しんだしもやけも完治するとおも~んだな。

それはともかく
昨日の晩御飯にいただきましたのが

麻婆春雨 ですっ!><

初日は1食分の豆腐で麻婆豆腐にしましたので
残りは麻婆春雨とゆ~お決まりになるのですが

とっても美味しかったですっ!><

とはいても
残った豆腐無麻婆豆腐をあたたためて
そこに春雨いれただけぇ~、なんだよねぇ。

冬仕様は味噌を多めにしてるんですが
これが夏仕様になりますと味噌は少なめにして
豆板醤と花椒の追加はそのままってことになるのでありまふ。

んぢゃ、晩御飯はお米の代わりにパンで:P・・・再見っ!><

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