【02/15晩御飯】黒毛舞茸牛蒡焼豆腐煮って早い話が適当煮なんだね：P

晩上好っ！、こんばんやでございます。

さみぃ～・・・で～びすじゅにあっ！＞＜

なわけで

これから晩御飯にするんだね。

明日から４日間は気温が高くなるとのことで

今日はじっと我慢の１日になるんだな。

それはともかく
昨日の晩御飯にいただきましたのが

黒毛舞茸牛蒡焼豆腐煮　ですっ！＞＜

いつもは肉豆腐の素を使うんですが

切らしてたので仕方なく

日本酒、白だし、寺岡の蕎麦つゆ、弓削田醤油を適当に入れ

こんなもんかなぁ、と作ったのですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

な～んせ

材料も味付けも適当に作りますので

この手のはひと括りにして全て適当煮と呼んでるわけです。

とはいっても

何を使うかによって味付けはびみょ～に変えてますが

いただくのが私とゆ～ことを踏まえれば

少々手元が狂ってもそこは食べる側の努力で

いくらでも美味しくいただけるのでござぁ～ます。

もっとも、

手元が狂うにしても限度とゆ～ものがありますので

仏な私の舌も無限大では無いので念のため、なのでありまふ。

んぢゃ、晩御飯は残りをいじっていただくことにいたします：P・・・再見っ！＞＜