アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

【03/03昼食】群馬県産黒毛和牛紅生姜炒め、冷まして作り置きにした方が美味しぃ~んだね:D

2023年03月04日 21時02分31秒 | ●食
晩上好っ!、こんばんやでございます。

のんびり夜のひとときぃ~:D

なわけで
今日は居眠ってはいないんだね。

この後は入浴タイムして夜食して就寝タイムでおやすみぃ~なんだな。

明日は午後から髪カットに行きまして
すっきりさっぱりしてくるのでござぁ~ます。

それはともかく
昨日の昼食にいただきましたのが

群馬県産黒毛和牛紅生姜炒め ですっ!><

今回の黒毛は脂が適度に赤身に混じってるアタリでしたので
生姜でささっと炒めて保存していたわけですが

とっても美味しかったですっ!><

作りたてよりも作り置きして保存した方が美味しぃ~わけです。

赤身が強い時は向かないのですが
脂が適度にあるとこれがまたたまらないんだよねぇ。

そして明日も黒毛の特売があるのですが
肉の質を見てから判断することになるんだな。

赤身が強ければ生姜炒めにはせずに
他の使い方を迫られるのでありまふ。

んぢゃ、入浴タイムまでやっぱりくつろぐことにいたします:P・・・再見っ!><

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