国産牛肉で肉豆腐、これは昨日の晩御飯・・・そして残りは：P

晩上好っ！、こんばんやでございます。

さみぃ～・・・で～びすじゅにあぁっ！＞＜

と、思わない今日一日なんだね。

この時間で室温１３．７度ですから

体も動く動く、なんだな。

んなわけで

遠出の外出はまた寒くなった時に出掛けることにしたのでござぁ～ます。

あたたたかい時は、

家の片付けと整理が優先するわけです。

それはともかく

昨日の晩御飯にいただきましたのが

国産牛肉切り落としの肉豆腐　ですっ！＞＜

残りは今夜、あたたためていただくんですけどね：P

焼き豆腐は本味醂、日本酒、白出汁で煮て、

牛肉は鍋でかるぅ～く火を通して蕎麦だしで味付け、

最後に肉豆腐の鍋に移して仕上げたわけですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

ちょいと煮過ぎて豆腐が鍋にくっつきかけた関係で

豆腐が崩れてしまいましたが

国産牛肉ならでわ、な肉豆腐になったんだな。

これがアンガスビーフだと肉がうるさくて肉豆腐になりませぬ。

オージービーフなら肉豆腐感はでますけどね。

ちなみに

アンガスビーフは如何にも肉肉な時であれば

ステーキとかね、そ～ゆ～のにはい～んぢゃないかなぁ。

国産牛肉は肉と一緒に合わせていただく料理には

最適な食材だとおも～のでありまふ。

んぢゃ、残り物で晩御飯でもいただいてくることにします：P・・・再見っ！＞＜

焼き鮭でちょろっと朝食したんだね：P

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。

さみぃ～・・・へいがぁ～っ！＞＜

と、い～たいところですが

今日はあたたたかいんだね。

ってことは

掃除片付けがはかどるってことなんだな。

んで、

昨夜も就寝タイムが遅かったもので

今朝は結構眠ってたのでござぁ～ます。

そしてただ今炊飯中：D

それはともかく

朝食にいただきましたのが

焼き鮭　ですっ！＞＜

ちょろっとご飯が残ってましたので

ちょろっと朝食したんだよねぇ。

朝に鮭は定番なお約束なありきたりな、ではありますが

鮭は飽きないわけでして

とっても美味しかったですっ！＞＜

弁当でもお馴染みだったんですが

困った時の鮭なわけです：P

恐らく

魚の中で毎日食べても飽きないのは鮭なんぢゃ～ないかなぁ。

しかも

焼いただけの鮭と味付け海苔は毎日でも飽きぬのでありまふ。

んぢゃ、ご飯が炊けたら昼食することにいたします：P・・・再見っ！＞＜