晩上好っ!、こんばんやでございます。
帰宅が・・・遅いっ!><
しかも電車の中で居眠りしまして乗り過ごしてしまいましたのだよ。
となりますとお約束で
こんな時間から夕食が頂けるかっ!><
と、なるわけなんだね。
んなわけで
夕食はパスしまして夜食だけにしたんだな。
頂きましたのが
タスマニアビーフ小間切れ ですっ!><
オーストラリア産
タスマニアの自然と日本人が育てたやわらかく、ジューシーな旨みと香り
成長ホルモン・抗生物質不使用
と、ありますよ~に
とっても美味しかったですっ!><
ん?
成長ホルモン・抗生物質不使用ってあ~た・・・
あえて謳い文句にすることなのかぁ?
これを本味醂、日本酒、大蒜、生姜、蕎麦汁、溜醤油に
黒砂糖、オイスタソースで味付けしまして
佃煮として美味しく美味しく頂いたのでござぁ~ます。
ただ味付けはあくまで薄めに薄めにしましたので
肉の味が消えないよ~にしたんだね。
でもまぁ、
牛肉であることはわかるのですが
牛肉本来の香りはイマイチだったかなぁ、と思いまふ。
んでも、
もっとお安いものですと何の肉かわからないわけですので
濃い目の味付けしないといけないんだな。
半額とゆ~お値段を考慮しますと合格ラインではないかなぁ、と。
定価ぢゃ~触手が伸びませぬ。
んじゃ、とりあえず食後のカフェでも頂いてくることにします:P・・・再見っ!><