先行的腎移植をしたみっこ師匠のブログ

ドナーとして息子に腎臓を提供し2017年に生体腎移植をしたみっこ師匠の体験記と息子達との生活を綴っています。

超簡単で絶品きのこおこわ

2022年06月11日 | 日記
みっちゃんに教えてもらった
きのこおこわを作ってみました

材料は
丸美屋きのこ釜めしの素


舞茸


白米1合と、
もち米2.5合を
3合の水加減で炊飯するだけなので
とっても簡単です



ユウキも看護師くんも絶賛して
あっという間に完食でした😋

もしかして
私って料理上手
なぁ〜んて錯覚してしまう程
絶品で美味しい
きのこおこわでした😋

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お財布新調しました✨

2022年06月10日 | 日記
今日は天赦日✨

新しいお財布を
使い始めようと思います

緑色のお財布が欲しくて
選んだのがクロエの長財布✨



新しいお財布に
お金を覚えさせる様に
新札の一万円札を入れて、
北側の暗い静かな場所で
白い袋に入れて寝かせて置くのが良いそうで



なのに、
嬉しくて何度も引き出しを開けては
手にとって見ていたので、
寝かせるどころか
起こしてました

昨日美容室で読んだ週刊誌に
お財布の話が書いてありました。

もともと農耕民族で
几帳面でしっかりしているA型は
折り財布で金運が上がる。

狩猟民族だったO型は
何をするにもおおらかで
長財布がお勧め。

遊牧民族だったB型は
がま口財布などのユニーク財布が
お勧め。

AとBがミックスされた
AB型はミニマム財布がお勧めだそうです。

なので、
タンスにしまっていた
こちらのがま口財布も
本日より使い始めます✨



またカードを重ね入れて
ゆるゆるにしないように
気をつけようと思います

今日から
どんぶり勘定の私と
お付き合いよろしくね~


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気象病と坐骨神経痛と今日の大皿

2022年06月09日 | 日記
この時期
気象病なるものに
悩まされる人が多いようですね

私は持病の
坐骨神経痛が痛みだし
お尻はカチンコチンに張って
太ももからふくらはぎまで
パンパンになって
流れが滞っている部分を
リンパマッサージで
流してもらって来ました。

職業病かもですね

「今夜は
あたたかいお風呂に入って
とうがらし入りの温湿布を貼って
眠ってね」と先生に言われたので
今夜は温める事に徹します。

肌寒い夜で良かった~(笑)

そして、
わが家の今日の大皿



自家製大葉を使った
なすの煮浸しです。


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暑くなったり寒くなったり

2022年06月06日 | 日記
何日か前までは、
暑くて冷房をつけていたのに
今日は梅雨寒

看護師くんから
「ご飯作るよー」って
lineが来ていたので
嬉しく直帰しました💦

肌寒いから
『サッポロ1番』が
食べたくなっちゃったんだって

看護師くんは塩で
私は味噌です🎵

看護師くん作
サッポロ1番みそラーメン

野菜たっぷりで
美味しかったです😋


暑くなったり寒くなったり
半袖着たり長袖着たりと
忙しいけれど
体調崩さないように
ご自愛くださいませ💓

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しそチーズのちくわの肉巻き

2022年06月05日 | 日記
この時期になると
わが家の庭に紫蘇が出てきます。

みっちゃんに
紫蘇を使ったお料理を 
教えてもらったので
早速、
庭に生えてる
青紫蘇を取ってきて
作って見ました



中にチーズを入れた竹輪を
紫蘇で巻きます。

その上から
豚肉で巻き巻きして
フライパンで焼きました。

チーズは
これを使いました。


このチーズが美味しくて
チーズをパクパク
モグモグしながら巻き巻きしました😋

味は何も付けてないのですが、
チーズと紫蘇竹輪で
そのままでも美味しいです。

お好みで
ポン酢や焼肉のタレ、
看護師くんは柚子胡椒で食べてました。

次は
みっちゃんレシピの
きのこご飯を
作ってみようと思います

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