念願の…(笑)

2021-06-19 22:33:34 | 癌日記
朝から甘酒トマトジュースをゆっくり飲んで目覚めて… 
これは正解?!らしく…
エネルギーチャージに朝飲むのが良いらしい〜♪ 
腸活にも良いと思う…

ブランチに…また和食(笑)ですが…
久しぶりに和蕎麦…


とろろのぶっかけ冷やし蕎麦…
どこを探しても海苔が見つからない(笑)
食べた?!(笑)

餃子のタネが残ったので…
冷蔵庫に有ったピーマンで肉詰め風に…

ポン酢で頂きました〜♪

午後から念願のマヨネーズを作ってみました〜♪
なんと簡単な…(笑)


卵ひとつでこんな感じ…
少しでも出来るのがgoodですね♪

で、お試しに…


アミエビの自家製マヨネーズトースト♪
ウン!イケるッ!!
アミエビ…最強ですね〜♪
メチャ香ばしくて…
焼けたマヨネーズがパンに合う♪

もっと食べたくて…
パンを買いにお買い物に…


生野菜を準備している間に…
アミエビトースト…少し焦がしちゃいました(笑)
でもおこげはあまり食べないようにしましょうね〜…ハイッ!…
ちりめんも同じようにトーストしてみました♪
どちらもマヨネーズで和えて、それをパンにのせて焼きます…
粗挽きコショウがよく合います♪

農家さんが持って来た朝採れ野菜が並べてあるスーパー…
新鮮で美味しくてお安くて♪…

今日はこれが夕食?!…
かも…知れません!(笑)

だって…気付けばもうこんな時間です… 
今から食べたら夜食になっちゃいます(笑)…
偶然か?!…
寝る前にホットの甘酒豆乳を飲んで2日…
続けて4時間、眠れるようになった…
あとは2時間おきになってしまうけれど…
やっぱりイイと思う…
気長に続けてみよう♪

快調につながれば良いのですが… 

帽子作りが…あれから進んでいません⤵
入院までには出来ないかなぁ〜…⤵(笑)

明日はポテトサラダ…出来るかなぁ〜?!…