１８日の朝食

①ベーコンとほうれん草のバターソテー

②なす炒り

③冷や奴

④しめじの味噌汁

⑤ご飯

ベーコンとほうれん草のソテーは茹でたほうれん草とベーコンをバターとコショウで炒める。

炒めた物を耐熱皿に入れて上に粉チーズ、玉子を乗せて２５０度のオーブンで６分焼いた物。

確か何処かのファミレスで見かけた物を参考にしてみました。

使用したほうれん草は昨日貰った物です。

なす炒りは大葉となすを切って酒、つゆの素、砂糖で味付け。

最後に白ゴマを加えただけの超簡単料理です。

昔母親が良く作ってくれたな・・・

←材料費そんなにかかっておりません
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