房総探訪３日目⑥

腹ごなし＆買い物を済ませて次に向かうは

ヤマサ醤油銚子工場見学です。

この工場見学事前予約が必要ですが料金は無料です。（当日予約ＯＫ）

草薙さんが昆布ぽん酢を持ってお出迎え（しません）

このディーゼル機関車はかなり有名な物らしい

現存する最古のディーゼル機関車で本やテレビ等でも紹介されてるそうです。

工場見学はまずは１５分間ぐらいの醤油の出来るまでと言う映画を見てから

内部を見学していきます。

材料炉だそうです。

１本に小麦と大豆がそれぞれ入っているそうです。

１本辺り４日で使い切ってしまうそうです。

ここは麹室だそうです。

醸造室です。この樽深さ３ｍあるそうです。

１樽で１Ｌ入り２万本分醤油が出来るそうです

１樽あれば一生醤油に困りませんなぁ

この醤油実際に今家で使っている物です

徳用で量も多くて安いし重宝してます。

名物の醤油ソフトクリームです

コクがあって意外に美味しかったですよ

サービスで頂けるしめじスープです。

このしめじ凄い美味しくて・・・夕飯用に購入

見学記念品に無料でこれがもらえます

正面にはこんな樽が・・・記念写真にどうぞ。