秋田市 末廣ラーメン本舗 秋田分店

秋田駅から5分程度歩いた先にある「末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店」さんです。京都の新福菜館で修業した創業者が秋田でその味を広めるべく開店したとの事。写真はラーメン半チャンセット1000円。まずはスープを一口、、美味い！動物系のスープにコクのある醬油味。麺はいわゆるストレートの中華そば。スープとの相性よし。新福菜館のカドがとれたマイルドな味に感じました。ネギ入れ放題も嬉しい。つづいて、チャーハンを一口、、これも美味い！焦がし醬油の味が食欲増進です。新福菜館のテイストもありながら、独自の発展を遂げているようです。
いやぁ、美味かった！
ご馳走さんでした〜〜╰(*´︶`*)╯♡♡♡！