恵比寿にある「えびすの安兵衛」さんです。こちらは以前のぞくも、並んでいて入店を諦めたところ。本日は待ちが少なそうなので並ぶ事に。餃子と言えばビールということでまずは生中を。最初に出てきたのはチャーシュー盛り460円。薄く切ったチャーシューにもやしを挟みいただきます。美味い！タレの辛さと油の甘さで味わいよく、もやしで食べやすさアップです。続いて本丸の餃子を、、これも美味い！小ぶりで片面は揚げ餃子のようにカリカリであります。たくさん食べれてしまいそうですが、今回ははしごするためにこの辺で。うまかった！
銀座にある「ナイルレストラン」さんです。写真は同店の名物ムルギランチ1500円です。最初骨つきチキンがのっており、店員さんが食べる前に身をほぐしてくれます。これをしっかり混ぜてから食べると良いとのことでまずは混ぜ混ぜ。で、一口、、美味い！トウガラシだけの辛さではなくいろんなスパイスの辛さが相まった感じ。ジワジワ汗が出てきますが、心地よい汗です。ボリュームもなかなか、美味かった！
六本木にある「天鳳」さんです。こちら、札幌ラーメンのお店との事。ラーメン大900円。まずはスープを一口、、美味い！和歌山ラーメンのスープをスッキリ仕上げたような味。醤油味が効いているが、しょっぱすぎない。麺は卵ちぢれ麺だが、ややかため。これがこの店の特徴のよう。強烈なパンチ力は無いものの、いつのまにかスープ全飲みしてしまいました。
出汁の茅乃舎がやってる飲食部門、「汁や 東京ミッドタウン」さんです。写真は九州の豚汁セット1280円です。まずはかつおダシのスープ。うま。あー、うまい。続いて豚汁を、、うまーい！魚と豚と野菜の出汁が甘みを醸し出してます。鶏めしも出汁の風味がして美味いですね〜〜
