(^▽^)
今日、白キスと一緒に、オコゼが釣れました♪
小さいし、調理がよく分からないし、危なそうなので・・メゴチばさみでつまんでリリース♪
パソコンで調べると・・!
「おこぜ唐揚げ1匹1800円!」
穴水湾のオコゼを使った唐揚げの通信販売が載っていて、1匹1800円もしていました(驚)
(^▽^)
しまったなぁ、、小さくても持ち帰って、調理に挑戦してみれば良かったかな?
しかも、まんま、穴水湾のオコゼだったのに・・・ハハ
先日も親戚の漁師さんから大きなカワハギを頂いて・・
普通、キモが美味しいと言うんですよねぇ?
(;^_^A
調理法がわからないし、あまり磯臭い感じが得意でもないので、大きなキモはそのままゴミ箱へ入ってしまいました(汗)
知らないって、もったいないことですよねぇ(笑)
これからはもう少し、研究してみようっと♪
今日、白キスと一緒に、オコゼが釣れました♪
小さいし、調理がよく分からないし、危なそうなので・・メゴチばさみでつまんでリリース♪
パソコンで調べると・・!
「おこぜ唐揚げ1匹1800円!」
穴水湾のオコゼを使った唐揚げの通信販売が載っていて、1匹1800円もしていました(驚)
(^▽^)
しまったなぁ、、小さくても持ち帰って、調理に挑戦してみれば良かったかな?
しかも、まんま、穴水湾のオコゼだったのに・・・ハハ
先日も親戚の漁師さんから大きなカワハギを頂いて・・
普通、キモが美味しいと言うんですよねぇ?
(;^_^A
調理法がわからないし、あまり磯臭い感じが得意でもないので、大きなキモはそのままゴミ箱へ入ってしまいました(汗)
知らないって、もったいないことですよねぇ(笑)
これからはもう少し、研究してみようっと♪