最近、ハマッて・・・

いるのが・・・ピザ・・・いえ、チヂミです、韓国の。

特に、牡蠣に下味を付け、最初にフライパンに、そして長ネギ、その上から小麦粉を流し込む、という焼き方で・・・

粉にも味が付いてるので、特にタレは必要ないんです、市販のチヂミの素で・・・でも、作り方は、自分なりに工夫してみましたが。

一緒に写っているのが、先日、コストコで箱買いした、安～～いワイン。　　こんな程度でいいんです、味分からないから。

幸せです、安い幸せ。