何の～～？
ブログやり始めて100日目 ・・・おめでたい、が、
あんまり、関係ない内容です。
バジルを、たくさん頂きました。
で、作りました。
左のタッパーの入れ物の中・・・ジェノバソース
家に、コストコで買った、パルミジャーノ レジャーノ（チーズ 赤いお皿の上）と、いわし油漬（缶詰）、ミックスナッツ オリーブオイル、我が家で作ったにんにく（中国産が嫌で）
と、材料が全て、完璧に揃っていたので・・・即、やるっきゃないジャンと・・・・
水洗いして、よく切らないとね・・・水分。
で、硬い、ナッツや、チーズから、粉砕しないとだめです。
フードプロセッサーが、役に立つのですが・・・如何せん、粗めかな～～～と、思われます、すり鉢でするようには、いきませんが・・・まあ～～まあ～～素人ですから。文句言う人もいませんから・・・
パスタに和えて、食べてみたい・・・まだ、食べてないけど、味見をしたら、お い し い の よ～～
ユキが、チーズの香りに誘われて、ちょうだいな～～と。