初めてのアイシングクッキー
でも、こんなはずじゃなかった
くまや
ぶたさん、
ひよこ、
さくらんぼ、色んな型を作ったんだけど、目や口が太くなってしまって、もっと細い絞り口金がないとダメだぁ～
イメージ通りできなかった
それで、今回はハートといちごちゃんだけ
今回は卵白なしのアイシング
粉砂糖と水だけ
次回は卵白使用でやってみようかな
お絵描き練習（焼きのとき、端にあった形の悪いクッキー）
「昨日のアイシング」粉砂糖と水だけだと、表面の色が変ってしまう
昨日の↑の美しさはなくなっていた
こちらは卵白使用卵白12.5gに対して、粉砂糖の量を大目に入れてみた。
卵白ってほんの少しでも、煉るとたくさんの量になる
びっくりぃ～
絞り口金は直径2mm
ん～やっぱりもっと細いので描かないとダメだ
なぜかお店では売ってない
