コーヒーゼリー♪

夕方、コーヒーゼリーを作った
コーヒー豆をひいて本格的なコーヒーゼリーなのだ
甘さは控えめにしたんだけど・・・

お味は？
大人のコーヒーゼリー
少し甘さがあって、ほろ苦いコーヒーの香りたっぷり
おいしい～
固まるまでは時間がかかるけど、作るのは簡単
は～これも初めて作ってみたぞぉ～

チョコマドレーヌ☆

まぁ、また朝からおかし作り
何やってんのぉ～　呆れちゃう　自分で？
転生の能力発揮か
今ある材料で作れるおかしはないかなぁ～とレシピを見ていたら
ココア（チョコチップで代用）バターは少し足りないけど
ちょうどこれができるじょぉ～とこれにしてみた

しかし、難関
最初っからメレンゲ・・・
うお～
シッカリとした角が立つまで泡立て、固いメレンゲを作るだってさ
朝から汗だくでひたすら泡立てる
泡立て器はあるけど、出すのが面倒でがんばって泡立てた
明日は筋肉痛ね

そしてメレンゲ完成

あとはチョコチップとバターを溶かして薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせて焼きに入った


蓮ぼー真剣
またわんこクッキー作ってくれるんですか？
ごめんね、今日は人間用おかしなの


調理時間約１時間２０分
マドレーヌの型がなくて、パイ生地用の型で代用
ケーキみたい
このふわっと感はメレンゲのお力
で、肝心の味見
ちゃんとマドレーヌになってるぅ～
やったぁ～
嬉しいじょぉ～
また自信がついたコロママであった
でもさ、食べるのが好きなわけではなくて、作りたいだけなの
昨日作ったクッキーも余ってるし、当分市販のおかしは買ってこなくてよさそうね