ムックと“毎日頑張ってブログ更新しようね”と
約束しているので、溜めては慌てて更新しているがちゃぴんです。
今日は昨日ムックが腕を振るってくれたので、
私も今まで作った事のない物を作ってみようと思いました。
なんと先日チキン1羽が$2,88で売っており
これは買うしかない!!と購入してあったのを使い
“丸焼きチキン”にチャレンジしてみました。
作ってみると意外と簡単
バターやハーブ・塩コショウを皮の下にすり込んだり、レモンを詰めて
(レモン買ってなかったのでライムの汁ふりかけただけでしたが)
野菜の上に置いてオーブンで焼くだけ
なかなか美味しく出来ました。
解体方法を良く知らないのでちょっと大変でしたが
ムックは美味しい美味しいと食べてくれたので嬉しかったです。
ムックは始め なんか気取って背筋伸ばしてナイフとフォークで
食べていましたが、そのうち手掴みで食べてました。
ところで関係ないですが今朝(5時頃かな?)は凄い
雷と稲妻でビックリでした。
ムックも私も起きてしまい、ガラにも無く“キャ~”なんて
言ったりもする程でした。何処かに雷落ちたかな?
日中は良く晴れて夕焼けも綺麗でした。
しかし、またさっきから雨が凄く降って雷も鳴っている。
変な天気のハワイです。
……
隣でムックが“雨雨っ結婚2年目も雨~”
なんて変な歌唄っています。どーにかして
約束しているので、溜めては慌てて更新しているがちゃぴんです。
今日は昨日ムックが腕を振るってくれたので、
私も今まで作った事のない物を作ってみようと思いました。
なんと先日チキン1羽が$2,88で売っており
これは買うしかない!!と購入してあったのを使い
“丸焼きチキン”にチャレンジしてみました。
作ってみると意外と簡単
バターやハーブ・塩コショウを皮の下にすり込んだり、レモンを詰めて
(レモン買ってなかったのでライムの汁ふりかけただけでしたが)
野菜の上に置いてオーブンで焼くだけ
なかなか美味しく出来ました。
解体方法を良く知らないのでちょっと大変でしたが
ムックは美味しい美味しいと食べてくれたので嬉しかったです。
ムックは始め なんか気取って背筋伸ばしてナイフとフォークで
食べていましたが、そのうち手掴みで食べてました。
ところで関係ないですが今朝(5時頃かな?)は凄い
雷と稲妻でビックリでした。
ムックも私も起きてしまい、ガラにも無く“キャ~”なんて
言ったりもする程でした。何処かに雷落ちたかな?
日中は良く晴れて夕焼けも綺麗でした。
しかし、またさっきから雨が凄く降って雷も鳴っている。
変な天気のハワイです。
……
隣でムックが“雨雨っ結婚2年目も雨~”
なんて変な歌唄っています。どーにかして
初挑戦、おめでとう!!!
去年のクリスマス、私は、「(チキン)、ごめんね~。かわいそう。」といいながら、ぶすっ、ぶすっ、とフォークで穴を開けていたよ。
結構、リアルでなかった??
ムックはお尻ペンペンしていたし…
おいしそう
私も作ってみたいな~。
な、なんと、明日は、春巻きに初挑戦!
母様と一緒に作ったことはあるけれど、一人で作るのは初めて
これから、ロシア料理のピロシキとか生地から作る、ピザとか、餃子とか作っちゃうんだぁ~。うふふ。腕がなるのう
にらが手に入ったら作ろうと思って待機中です。
お料理いろいろチャレンジ頑張ってね!!