ウエディングケーキ作り

先週の土曜日、引越しの真っ最中でしたが　前から頼まれていたジャパクラ会長M君＆Eちゃんの結婚式の
ウエディングケーキをHちゃんと作りました。

どんな形にするか？をネットでいろいろ見て決めたり、どんな風に飾るか考えたりと
準備もとっても楽しかったです。

しかし当日ギリギリに“やっぱりお花は赤紫より白やピンク系の方が良いかも…”と思い、
キャンパスに走り　いろんな花を物色（盗み？？）しに行ったおかげで材料はムックに買いに走らせたり、
３０分前に飾り用の生クリームを１/４程こぼしてしまったので
急遽、家にあったクリームチーズにカスタードクリームを作って混ぜて、中に挟むクリームを作ったりと
結構バタバタしてしまい、Hちゃんやムックに迷惑をかけてしまいましたごめんね～

しかし、無事ケーキも出来上がり　Hちゃんレシピのシフォンケーキの土台はフワフワで大好評。



おいしく出来て、とっても嬉しかったです。



そしてケーキカットでケーキを食べた後「おいし～」とのEちゃんの言葉に感激

しかし、何より素敵な二人に大感激でした



本当に本当におめでとうございます
これから素敵な家庭を築いてくださいね～