夏といえば

ここ数年の我が家の夏のデザートは凍らせフルーツ。

スイカ、メロンはもちろんだが、一押しはマクワウリ。

マクワウリは普通に食べる分には少し甘さが足りなくて、あまりおいしいとも思ってなかった。

しかし凍らせたものを食べると、さっぱりした甘みが逆に癖になる感じ。

実家の畑で取れるので、当然タダだし。

自家菜園は取れ出すとどんどん食べないと追いつかないので冷凍して日持ちさせられるのがありがたい。

野菜はそうもいかないので、毎日せっせと食べている。

昨日のお昼は夏野菜たっぷりパスタ。