正月三が日も最後の一日
。
三が日の間、お昼ご飯に食べていたのがお雑煮
元旦の朝は、
が関西風の白みそのお雑煮
を作ってくれましたが・・
後は我が家の実家で作っているお雑煮
。。
父の実家が真田丸
で有名になった信州・上田
子どもの頃、正月に長野に行っても食べてたような気がする・・
言ってみれば"けんちん汁に餅が入ってる"状態。
当然、関東では角餅
でしたが、こちらでは丸餅
焼いた丸餅
をけんちん汁に入れていただきます。
年末に鍋一杯に作ったけんちん汁
三日間できれいになくなりました
久しぶりの関東風のお雑煮でした
