ニラも豚バラも余り物
どちらも
別々に食べても美味しいけど、
合わせ技で格別にウマシ。
(๑'ڡ'๑)୨
豚バラはフライパンで
カリカリ寸前に取り出し、
豚バラ脂が残ったフライパンに
醤油＆みりん＆ごま油にニラを投入。
ニラ醤油のソースは
とろみがつくまで少々煮込んで
豚バラに盛り付け。
仕上げに
ごまをパラパラとふって
出来上がり。
(^o^)👌
★トマトと長いも
★鶏団子の甘酢あん
ニンジン/新玉ねぎ/ごぼう/ピーマン
鶏ミンチ/新玉ねぎ
★チーズお焼き
チーズ/白ご飯
★お味噌汁
小松菜/薄揚げ/ネギ
日本酒 菊正宗
★トマトピラフのポークソテーのせ
豚肉/いんげん/エリンギ/チーズ/スクランブルエッグ
トマトピラフ
★お味噌汁
ワカメ/豆腐/ネギ
日本酒 米だけの酒
トマト丸ごとをご飯と一緒に炊いたら美味しいかった～😉
我が家のレパートリーにい～れよっ😄
★焼いた豆腐と野菜炒め
絹ごし豆腐/豚肉/新玉ねぎ/ニンジン/ピーマン
★ニラのごま和え
ニラ/ごま
★焼きおにぎり
★お味噌汁
ワカメ/小松菜/薄揚げ
★焼うどん
昨日の残り
★手羽の甘辛
手羽中/ごま
★山芋サラダ
山芋/きゅうり/トマト
★お味噌汁
モヤシ/しめじ/ネギ
泡盛 残波 プレミアム
手羽中の甘辛は娘に大絶賛😃
何個でも食べれるわ😀と言われました😀
じゃレシピを忘れないように近々またするわ👍
★焼うどん
ニンジン/ピーマン/豚肉/新玉ねぎ/島どうふ
★冷や奴
島どうふ/ニラ/ごま
★お味噌汁
モヤシ/ネギ
沖縄物産展で購入した島どうふ
チャンプルしても崩れない‼️
味もしっかりしていて冷や奴でもお醤油が要らなくて充分美味しいです😉
また買いたいな～
柔らかいタイプの島どうふも購入したので後日楽しみます😄
★揚げパン お餅&紅芋あん ラフテー入りカレー
★島どうふ
★アーサのかき揚げ
泡盛 残波 プレミアム古酒
今日は沖縄物産展に潜入
って事で、手抜き晩御飯
どれももう一度食べたくなるくらい美味しかったよ😉
初泡盛も芳醇な香りが残る、でも食事の邪魔にならない、チビチビ飲みが好きな私にはぴったり😁
★トマトソーススパゲッティ
ピーマン/新玉ねぎ/ニンジン/トマト/ベーコン
★酢の物
きゅうり/トマト/ワカメ
★お味噌汁
ワカメ/薄揚げ/新玉ねぎ/ネギ
日本酒 米だけの酒 沢の鶴
阪神vs巨人戦を見ながら晩御飯
8回まで0-8と不甲斐ない阪神…
しかも、巨人のピッチャー菅野がプロ初の完封試合か、と言われて娘のイライラ倍増😤
さぁ、菅野のこのまま勝利かな😌
★かに玉チャーハン
白ゴハン/カニ缶/卵/ネギ
★酢の物
ワカメ/きゅうり/トマト
★ポテトのトマトソース、チキンのせ
じゃがいも/新玉ねぎ/とり肉/チーズ/ホールトマト
★お味噌汁
豆苗/ほうれん草/ワカメ/そば
我が家は3人家族なので市販の2人前の冷麺を買うと必ず一人前余っちゃいます
今日はそれをお味噌汁に投入
意外にいけた＼(^o^)／
★豚肉と野菜のケチャップ炒め
昨日の残り
★ぶりの照り焼き
ぶり
★サラダ
きゅうり/トマト/新玉ねぎ/かつお節
★お味噌
小松菜/えのき/ネギ
日本酒 米だけの酒 沢の鶴
先日、我が家の実家から新玉ねぎがたくさん届きました。サラダにすると甘さと柔らかさが美味しくてくせになりますね。
去年の３月に両親共、仕事を引退しそれからは広大な⁉︎畑仕事に毎日費やして楽しく元気に野菜作りに励んでいるようです。
そうそう、去年の３月に引退ってタモリさんが『いいとも‼︎』を終えた時期と一緒なんです😄