らーめん「こう路」

２００９．０７．１０（金）

とんこつらーめん「こう路」…


山形まるごと情報サイト「ヤマガタウェイ」の「ラーメン☆クチコミランキング」で３位にランクインされている人気店…

東京都巣鴨「千石自慢ラーメン」で３年間修行した店主が，山形では未開拓だった「とんこつ」で勝負しようと，２００２年３月にオープンしたラーメン店です…

当日オーダーしたのは「もやしラーメン」（７００円）…


麺は加水の少ない中太麺…ゆで方は，「かため／普通」の何れかをチョイス…スープの濃さも「濃いめ／普通／うすめ」から，背脂の量も「多目／少な目／なし」から選べるシステムです…

私がオーダーしたのは「麺：かため，スープ；普通，背脂：多目」…
 

私のラーメン人生でいきなり「第１位」に躍進＾＾！…とにかく最高の味でした＾＾！…

私の好物は「とんこつ醤油＋背脂」系のスープ…新潟市内の「吉相」（きっそう）で口にして以来，この系統のラーメンにハマったのですが，山形近郊ではなかなかお目にかかれませんでした…

ネットであれこれ検索すると「こう路」がヒット…ず～っと前から行きたかったのですが，なかなかチャンスがなく…そして先日，約１年間の思いが叶い念願の「こう路デビュー」を果たしたのでした…

スープをひと口…美味い！…麺をひとすすり…さらに美味い！…今までナンバーワンだった「吉相」を飛び越え，「こう路」がナンバーワンになりました＾＾ｖ…

“こってりラーメン”がお好きな方には，絶対にオススメの店です…


所在地…山形県東根市神町２丁目１－１
電話…０２３７－４７－４５６６
営業時間…１１：３０～１４：３０，１７：００～２２：００
定休日…水曜日
駐車場…あり
ホームページ…http://www15.plala.or.jp/tonkotu-koji/



【現在の体重 ： ６６．１ｋｇ】（ダイエット開始から１２５６日目 ： －３８．６ｋｇ）
（目標体重「６４．７ｋｇ」まで，あと１．４ｋｇ）