鰹のたたき

　予報で話題になっている台風2号って巨大なんですね((；ﾟДﾟ)。その影響で梅雨が早まるかもしれないし、ちょっと心配です。

 

　今回のお魚🐟買うた、正確には昨日の夕飯にいただいたのは鰹のたたきです( 〃 ˆᴗˆ 〃 )。

 

　冷凍だったらしく、店頭ではまだ一部凍ってました。買って帰ってチルド室に入れていたら、夜にはいい感じに。

 

　私は玉ねぎスライスといっしょに、ポン酢＋にんにくペーストでいただくのが大好きです(*´∀`)ｳﾏｰ。玉ねぎは栄養素が抜けると言われてますけど、水にしっかり晒したのが好み。

 

　刻みネギかなにかあった方が、ｳﾂｸｼかったですね。

 

　お魚って……いいなあ。