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潮路のとはずがたり雑記 **shioji's notes

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夕飯に鯛

2024年07月16日 | food・今日のごはん

 雨が降ったり止んだり、ときどき晴れたり。

 

 母が知人からもらって冷凍していた鯛をいただいた夕食。

 

 盛り付けが超雑ですが。豆腐と揚げ、しめじの味噌汁、ミニトマトと玉ねぎのマリネ風、インゲンの胡麻和え、高野豆腐とちくわの煮物、先日の梅干し。

 

 冷凍するとどうしても尾がハネちゃいます💦。ジップロックに詰め込まれるからかと。

 

 たぶん瀬戸内海を泳いでいた鯛です。小ぶりですが塩焼きにすると美味でした(*´∀`)ウマー。