心と体の癒し所 心良所ブログ

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この時期のキジ(雉)

2012年04月30日 | Weblog
毎年、この時期に、キジの卵と肉を取り寄せます

キジは、夏前の3か月くらいしか、卵を産みないそうです

なので、この時期限定の卵とキジ肉で親子丼を作ります

肉は年中入るので、冬でもスーパーで卵を買ってきたら作れますが

他人丼になっちゃうんですよね~

また作ったら、アップします
コメント
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