ローズマリーの天然酵母パン

先日ブログにアップさせていただきました、ローズマリーの酵母を使って天然酵母パンを焼きました。

今回は、カンパーニュと、クルミとチーズを入れたパンノワの２種類ご用意させていただきました。

季節的にローズマリーの新芽が元気に出てきて、いい酵母を起こせるようです。
独特のローズマリーの香りをお楽しみいただけたらと思います。



また明日第４金曜日は日曜、祝日、月曜日と共に定休日とさせていただいております。
よろしくお願いします。