御幸の浜

子供は夏休みですね。

大人は働き子供は遊ぶ。理不尽に思えて仕方有りません。

小田原城から散歩してくると、まずここに出ます。

早川漁港と真鶴方面が見えます。

御幸の浜にきました。

ここは景色に癒されるけど、釣れない釣り場です。

エサ釣りならフグとベラくらい。

メタルジグを引いても青魚は釣れません。

沖にブロックがあるので、回遊して来ないです。

ただ、ジグサビキでカマスが入れ食いになる日があります。

カマスは小さくても引きますよ。

海水浴場は小さいながら、海の家と監視所もあります。

西湘バイパスの下にあるので、よい日除けです。

トイレと水道も完備なので、便利ながら穴場的な海水浴場です。

ビールはサッポロ押しですね。

個人的にはアサヒなので、来るならアサヒビール持参します。

何か借りたくなっても大丈夫。

今日の金次郎さん

朝5時に起きました。

かみさんに散歩行こーぜというと、珍しく行くことに。

太陽が低いうちは、それほど暑くありませんが、やはり暑いです。

散歩している方々もちらほら。

城の前。

日中はかなりの観光客が居る場所ですが、人が居ません。

小田原城を降ると、報徳二宮神社があります。

今日も金次郎は薪を担いで本を読んでます。

最近製造されている金次郎像は歩き読書をしていないそう。

歩きスマホは危ないですし。

I want to be a president of Japan.　NO MORE KISHIDA!

英語の本を読んで勉強中ですね。

そして大人になり尊徳になります。

個人的に好きな偉人の一人です。

東京大勝軒 小田原

東京大勝軒でも小田原に来ました。

３ヶ月ぶりくらい。

今12:55でラーメン大を頼んで待ってます。

マスターワンオペでお疲れ様です。

13:02に着丼。

オーダーが被らないと早いな。

あっさりしているけど、魚介の風味がうまい。

チャーシューの塩気もうまい。

見た目通りシンプルなラーメン。

ご馳走様でした。

ミニトマト栽培75日目

5月1日に植えた1株のミニトマトが75日経過しました。

脇芽を土に挿して3株になり、全てから収穫できてます。

さらに4株5株目も根を付けてきました。

成長中のトマトです。

大きい実は2cmですが、大体1.5cmほど。

既に100個以上は収穫できており、ミニトマトを買う必要ありません。

3000円はトクしているでしょう。

その浮いたお金で魚が買え、食べた魚カスは骨と塩分を取り、土に埋めると、良い土になります。

正にSDGs。カーボンニュートラルにも少し寄与するかな。

魚マイスターが勧めないワラサ

今日も魚を探しにスーパーヤオマサさんへ。

そしてサンキュー価格を発見。

ワラサだ。55cm位ある。

それが999円で下処理を頼んでも999円。

いつものマイスターにワラサ質問。

「脂乗りよくないから余りお勧めじゃないよ」との事

何と言う正直者かいな、店員がお勧めしないとは。

マイスターの脂乗り良くないよ、確認したくなりました。購入です。

皮剥ぎとカマに下処理を頼んで、他に物色すると

鯖発見。100円とは儲けないでしょ。

カラコン入れた様に目が鮮明なのは新鮮のあかし。

少々細いから〆鯖や刺し身より味噌煮かな。

脂乗りがよい鮮度抜群の鯖は、世界で一番美味い刺し身ですよ。

地元は目が活きてます。

トビウオが美味そうですが、ワラサ購入済なので諦めます。

そして帰宅。

シンプルに刺身と昆布出汁でしゃぶしゃぶに。脂乗りは？

マイスターが言っていたことは正解でした。

包丁がサクサク入ります。脂乗りが無い証拠。

刺し身は少し残念ながら、しゃぶしゃぶは正解。

身がホロホロと、熱が入ると旨味は増しますね。

昨日はカツオとカマス、今日はワラサ。

明日は肉にしよう、、でも良い魚があれば魚にしようヨシ