台風で壊滅状態となったハーブ園ですが、僅かに生き残ったローズマリーを
使ってクッキーを焼いてみました。
レストランではピザの生地に混ぜ込んだり肉料理に使っていて、とても重宝
しているハーブです。
今回ご紹介するのは『ローズマリー ディアマン クッキー』。
もちろんファーマーズ レストランの手作りで、キッチンのオーブンで焼かれます。
次はミントのクッキーも焼く予定です。
夏の忙しかった時期にこの仕事をする時間は全くありませんでしたが、シーズン
オフの今ならば可能。
実はもう一品作り始めたスウィーツがあるので、次回はそれをご紹介したいと思います。
それでは、とうとがなし・・・
使ってクッキーを焼いてみました。
レストランではピザの生地に混ぜ込んだり肉料理に使っていて、とても重宝
しているハーブです。
今回ご紹介するのは『ローズマリー ディアマン クッキー』。
もちろんファーマーズ レストランの手作りで、キッチンのオーブンで焼かれます。
次はミントのクッキーも焼く予定です。
夏の忙しかった時期にこの仕事をする時間は全くありませんでしたが、シーズン
オフの今ならば可能。
実はもう一品作り始めたスウィーツがあるので、次回はそれをご紹介したいと思います。
それでは、とうとがなし・・・
明日は、主人のお誕生日ですので、美味しい
ケーキを買って来ます。
娘は、ミントと名の付く物が好きなんですよ。
ミントアイスクリーム、ミントチョコ、そして、
ミントうさぎのぬいぐるみです。
早い話、ミント色が好きみたいです。
過ぎた冬には、初めてミント色の毛糸で
編み物をしました。 一針一針教えて、
やっと可愛いコアラが完成しました。
次回のスウィーツは、どんな物でしょうか？
楽しみにしてます。
アイスやお菓子のワンポイントにもなります。
さて次回ご紹介するスウィーツは・・・
近々アップいたしますので、しばらくお待ちくださいね。