一昨年、新規に植えたドラゴンフルーツの圃場です。
やっと支えに絡みつくまでに成長し、今年は沢山の花を付け始めています。満月の夜に一斉咲く大輪の花に受粉を施しこうした蕾ができます。ご覧のようにサボテン科の植物なのでとても鋭い棘があり、剪定時には気を付けないと痛い目にあいます。
果肉は白とピンクと赤と濃い赤紫といろいろあり、味はほのかな甘みと酸味があって少しずつ違います。小さな黒い種が一面にあり果肉と一緒に食べます。農園での収穫はおそらく1ヵ月後あたりなので、マンゴー・パッション・ドラゴンのセットもご用意できそうですね。
完全有機で育てたシャロン農園のフルーツはご贈答用とご自宅用、用途に応じ等級を変えて発送する事も可能ですのでご相談ください。