大正の一滴

大正の一滴

大正時代の老麹の芋焼酎

さつまいも・米麹
アルコール分　２５度
国分酒造協業組合　鹿児島県


いつものように

生　(ストレート)で　お気に入りの久米島のぐいのみに注ぎました

開けたてのそれは・・・

なんとなくまろやかな口当たり
ちょいとキャラメルみたいな甘みに軽い苦みが心地よいジャブを決めている
２００７.０６．０２の刻印
ハウスキープで３年物
切れのいい口当たり
舌に残る軽い余韻はすうっとフェイドアウトしていく

奥沢ひもの屋 ホッケ半身定食

今日は奥沢でランチタイム
奥沢ひもの屋日替わりランチメニューから
ホッケ半身定食
６８０円
そろそろここのランチメニューも制覇したようです
炭火焼きの分厚いホッケの身がホクホクで実に美味い
今日は家族連れの客でお店は忙しそうだ