リコピントマト

天気予報も予想できないゲリラ雨が夕べありました
 
もっとも　夕方の雨を想定していたので
 
トラブルにはなりませんでしたが
 
雨ダスでは雲が見当たらないのに
近くで想定外の雨に
驚きましたが
 
とりあえず　午後の雨降りがあっても大丈夫な段取りにしました
 
やや遅めのランチはいつもの道とん堀
 
なぜか今日はお店が混んでいましたね
 
 
 

 
リコピントマト
 
前から気になっていたメニューです
 
 
 

もんじゃなので作るのは簡単です
 
具はどっさりキャベツにチーズとほうれん草

 
 

とりあえず鉄板で炒めて・・・
 
 

具で土手の様にして
 
中にトマトベースのもんじゃのダシを入れて
 
 

更に炒めます
 
 

これ食べたら　胃がすっきりしました

 

病み付きになりそうな美味さですよこれって　　　

 

こっそり