庭のなんばんが、急に実をたくさんつけだし
あれよあれよと大きくなりました
これで南蛮みそを作ってみました
レシピ通りに作ったら、さらさらであまりにも辛い!!
で、お味噌とお砂糖を足しました
これでも火を噴きそうに辛い!
のですが、野菜炒めにちょっと載せて食べたり
ご飯にほんの少しだけのせて食べたりして楽しんでます
残っているなんばんは赤くなるまでそのままにして乾燥させて保存する予定です
なんばんの隣のピーマンも負けじと育っていて(笑)
ほんの少しだけにぎやかな庭になってます
秋はそれでなくとも太るのに
大変です^^;