フキをもらった。

妹ン家の庭の片隅に作っているフキ、妹がせっせと摘んでいた。
「いいなっ。」
って言ったら
「自家製だからきれいやよ。」
って言って少し分けてくれた。
太目のフキをくれたので早々に湯がいて皮をむいた。
お水につけて灰汁抜き。





さて、何に使おう…
キャラブキには太過ぎるのでフキご飯にでもしようかなっ。