ほっとする お茶の惑星

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懐紙の折り方

2010-04-05 | Weblog
和菓子を載せるための、懐紙の折り方を習いました
色々の流派がありですが、宗道の礼法でお茶とお菓子の乗せ方を教えていただきました
慶の時  左を上に折る       不祝儀の時  右を上に折る

楊枝を挟むところがあったり、合理的です

主菓子用                         干菓子用

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