とろろ芋

今年は相方さんの自然薯も
数本（喧嘩をしないよう？子供と親、我が家分）できて
その上、むかごもパラパラ落ちるので
ご飯と一緒に炊いたりして食べることができました！


先日
テレビで銀沫（ぎんしぶき）という
土地の自然薯芋を放送していました

そのあくる日だったか・・
お天気も今一つだったこともあって
急遽お出かけすることになりました


勝山・真庭・・・我が家からはさほど遠くはないようです
道の駅巡りや、醍醐の桜を見に行った時の道です

けれど
第1目的の農産物直売所には・・・
迷子になってしまって？とうとう行き着くことはできませんでした

案内板もあったんですけれどね・・・
帰りにもう一度チャレンジする機会もあったのですが・・・
相方さんの疲労を考え・・・諦めました・・


ナビが示した時間よりも結構かかり
暗くなる前には、家に辿り着きたかったこともありました


第2、3の目的地
銀沫を扱っている所へは行くことができました
普段買っている自然薯よりは
流石に高かったです・・が、ここは
せっかく、はるばると？その為に来たこともあり
いくつかを買い求めました

お昼は
既に過ぎておりましたが
2つ目の目的地の隣にあった
JAの出張所？の職員さんお勧め、駅前の食堂へ

駐車場も観光客用に取ってあって、無料
ここで下車して、街並みを歩いてください
ということでしょうか・・・


私達は
街をあげて、自然薯を押しているので、そのランチ
ご飯の上にも、おうどんの上にも
たっぷりのとろろが乗っかっています

お昼を過ぎてお腹が空いていたこともあり
美味しい！おいしいと貪るように？！食べました（ワタシ！）

産直へ行くと
つい、つい！買ってしまいます・・・・
自分達の消費量も考えず・・・
新しくて、珍しいモンだから・・・

ということで
昨日のお好み焼きには
しっかりこの銀沫を擦って入れました
濃い、ドッロッとした、さすが！の自然薯でしたよ♪

甘い香り

昨晩
いちばん大きな、おちびちゃん？から
LINEがありました

美味しかったよ、また送ってね～
最初と最後と真ん中あたりに・・・なんども
なめこの佃煮とスイートポテトにラブコール
えらく気に入ってくれたようです


なめこは
裏山の木に、相方さんが菌を打ち付けて
出てきたものです


佃煮にしたら送ってあげられるのでは
な～んていう
甘～い言葉に？乗ってしまったのでした


わたしは
昨日の夜の内に
明日はこれを作ろう
というレシピを引っ張り出してありました

スライスアーモンドを贅沢に使った
アーモンドクッキーと
抹茶を使ったロールケーキ

どちらも甘々・・
ロールケーキの中身は
本来は黒豆ですが
ここは、横着者・・・・甘納豆で代用です
黒豆は・・・また煮てある時にしてみましょう・・


そこへ
催促でしたので・・・
プラスでスイートポテトと佃煮
それだけでは、ちょっと・・・なので
ロールキャベツを余分に作って
お米も３合洗って・・・セットであった栗ご飯
もち大豆を買ってきてたので
昆布を足して煮豆

先日、わざわざ送ってくれた
干したけのこと、干しシイタケを戻して・・・と


朝から家中
甘～い香りが漂います

時にはスライスアーモンドを
焦がしたりもしましたが・・・


気分転換に
お天気が良かったので
モミガラを撒きに外へも出て
野菜達の寒さをしのぎ・・
間に、ベリーを摘まんだり、ミニトマトを食べたりと
相変わらずの・・・食いしん坊・・・


間違ってツルを切ったのか？
キワーノの葉っぱが一気に枯れだしたので
この機会に収穫
一回目の倍以上の大きさです！

さぁ・・・・またお酒に漬けようか
それともこのまま追熟させようか・・・

ホームセンターのうたい文句に釣られて買ったものの
ちょこっと変わったお味の・・・果物でした・・


銀杏の木も雌木がすっかり黄色くなり
雄木もいよいよ黄色くなり出しました
もぅイチジクも・・・熟さないかなぁ・・・
今年は相方さんの努力が実り、いただくことができました！


次は・・・そろそろ・・・ビワさんですよ・・
葉っぱは立派なんだけど・・・
こちらは、だいぶん年月がかかりそう・・・です


イトイさん関連のブログに
赤ちゃん犬（猫）を譲渡する時は
60歳以上の方は自覚しないと・・・
動物は20年以上生きるので
成犬（猫）にしないと・・・というようなことがありました

生き物は今の生活では・・・なかなか難しいね
相方さんと話します
そうかぁ・・・赤ちゃん犬（猫）は難しんだぁ・・・

畑の果樹も、勢いに任せて？
空いている所を探しては
好きな果物の木を（種を）植えまくりましたが・・・
果たして、どれだけが生きている間に！
実を付けてくれるでしょうか？

秋は忙し・・・

秋になると
幼稚園や小学校では
発表会やら音楽会ナルモノがあって
なんとか
余裕のある限り、動ける限り
行ってあげようと思うのが常でして・・・


小っちゃいおちびちゃんの
お宮参りに
中継の為、神戸に戻ったばかりだったのですが
相方さんが動く気満々？なので
またもや
神戸に向かうことになりそうです・・・


昨日
岡山に戻ってきて
まず、朝食用の
クルミ入りプチフランスパンを作って


今日は
約束の午前中に
お菓子作りの材料と
お茶の時間のコーヒーを受け取れたのは
このバタバタした動きの中で
幸いというより他なく

やれやれこれで
しばらく、パンや、お菓子が作れるわ♪

ポイント消費で
半額以下で買えました・・・ラッキー！
てなぐあいでした


旅行も、趣味も、ご近所さんとの関わりも
ほとんど皆無に等しいわたしの生活
全ては食につながる事ばかり


今日も
昨夜から気にかかっていたことといえば
ポットに植えている
あの・・・苺苗・・・どこに定植しようかしらん・・です


家の中のことがほぼ終わるや否や
小雨降る中、外へ・・・
相方さんがビックリしていましたわ・・


昨日
着いて早々に引っこ抜いた
オクラの後に
ザッツザッツザッツと鍬を入れただけの
そこへ
植えられるだけ植えていきました


よぉ頑張るなぁ・・・と傍から声
（手伝う気配は全くなく・・）
うん、食べたいからね・・・美味しいイチゴ♪
食べることになると・・・一生懸命です！

どう考えても
小さな畑2か所だけ・・・
あとは
少し大きな植木鉢に土を入れて・・・
横着な定植です・・・

まだまだ
沢山の取り分けた苗があります
相方さんが耕してある畝は・・
できるだけ使わないようにしないと・・・
（今聞いたら・・・もう既にライ麦が蒔いてあるそうです・・）
触らなくて良かった！


この間まで暑いくらいだった季節も
昨日、今日のような寒さでは
直ぐに、冬になってしまいます

芽が伸びてきたスイトピーも植えなくちゃ

ギンナンの皮むきも
気持ちよい水仕事ではなくなって
冷たい！と感じるようになってきました・・・

これはこれで
先日出された、ギンナンを入れたゴマ豆腐
美味しかったので
ぜひ真似っこして作ってみたいと思っています♪

わたしの周りは
食べることばかり！
それしか興味がないのも・・・・ちょっと困ったものです


ギンナンの皮むきを終えて
ふっと、雨水を貯めるタンクの側を見ると
何やら赤い実が！
冬いちご！
お駄賃だわ♪
摘まんで食べると、美味しいんだぁ・・・


あっ！
今年は早めにお漬物作りに取り掛かろう！
大根・・・我が家のを待っていたら・・・来年になりそうです
どこかで調達しなくちゃ・・・
　

なにも
誰にも、しなさいと言われた訳ではないけれど
自分で興味のある事
どんどんどんどん増やして？取り掛かるもんだから？
忙しんだよね・・・きっと・・

うれし、ざんねん・・・

夜、電気も消して、ウトウトしていたら
ラインの無料電話の着信音

いつものことで
寝ぼけ眼で、暗闇の中触ったら
消してしまった・・・

慌てて掛けなおしたら
今度は相手が消してしまった

黒ヤギさんと白ヤギさんみたい？

そして
すぐに掛かってきたので
今度は間違えずにキャッチ

おっーーー！
可愛い孫ちゃんのお顔が！

見えないよ・・・て聞こえたので（こっちは真っ暗）
慌てて電気を点ける

このパン!美味しかったよ！！
うれしい！ことばが飛び込んでくる♪

先日間違えて小さく小さく分割してしまった
ちぎりパン
おいしかったので、すぐ電話する！
って、なったらしい・・・

お嫁ちゃんも、珍しく電話したものの
こっちは寝ていて、起こしてしまったので（布団、パジャマが・・）
恐縮至極の体です・・・
いえいえ！！！めったに電話などで話せないし
その上、思ってもいなかった、お顔まで見えて！
嬉しいです♪ありがとう！！！



でも、電話と、お顔は・・・残せなかった！
うれしかったけど・・・残せるのかも？わたしは・・できなかった・・
送ったものが、気に入って貰えて、すぐに言葉で返ってくるなんて！

ばぁちゃん冥利に尽きます！
豚もおだてりゃ木に登る・・・
ばぁちゃん、また作りますよ・・ってお返事しときました♪