今日のおやつは・・・

高校時代の、部活の友人が教えてくれた
シフォンケーキ

それが大変おいしくて
その時集まったみんなは
レシピを所望した

レシピは
今も大切にしていて

先日から
玉子がたくさんある時に作ろう
と・・・・思いつつ

結局
今日も作ったのは・・・
昨日作って、フワフワで美味しかった
米粉入りのちぎりパン！

中は
カマンベールチーズ、チョコ・くるみ
さつま芋とリンゴ・干しブドウの餡、パンだけの
4種類


しかし・・・
昨晩・・・あれほど入念に？！計算したにも関わらず・・・
分割する時・・・・
本来の16個に（9個予定）してしまって！！！

小っちゃいちっちゃいのが！！
ころころできてしまって！！！

ただ今二次発酵中で・・・ございます・・


一度に欲どおしく2軒分も作ろうなぁんて・・・
思うもんだから！・・・こういうことになるんだわ・・・

我ながら・・・・どっかしら・・抜けている・・
（抜けっぱなし！）



お昼過ぎに、上手く焼きあがったもんだから・・・
さぁ・・・おやつは何にしよう？
3日分の洗濯物を畳んだ後
シフォンケーキに取りかかる余力は薄れ・・・

もち米を洗って
冷凍室にあった粒あんを煮直したのが・・・関の山


今日のおやつは・・・おはぎにしよう、と決めたその後に
知ってか知らずか
相方さん曰く、御座候があった・・・と

そう、いつの間にか買い物かごに入っていた
そのモノは、冷凍室に入れて久しく・・・

ま、もち米洗っちゃったけど・・・職人さんに・・・出すことにして
なぁんて勝手に決めて・・

ご所望の候に・・



小豆も在庫が無く
出来合いのも、先日使い切ったし・・・

今日は、パン作りで力を出し切った？ので
また
元気になったら・・・なにか美味しいものを作りましょう♪

養生は？

2階の天井が
屋根瓦の損傷による、雨漏りで・・・
黑くなっている部分がありました

2階には
私達はほとんど用はないのですが

1年のうち、数回は
子や孫達が寝泊まりします

綺麗にしたいな
と
最初は、カビ取り剤やらで
拭き取ったりしていましたが
その部分が
いくら拭いても、また黒ずみ
そして
広がっていくのです

ようやく
原因は、屋根瓦の損傷からくるもの
と判ったので

屋根の修理に続いて
そこも修理をお願いしました

大工さんが来られ
外の柱の修理も含めて
1日で済むとか・・・・


2階には
干すのに下ろしたり、上げたりするのが
だんだんと辛くなってきた・・わたしが・・・
横着して
ベッドの上に布団全て畳んで
上に覆いをして、使用の前まで（また干しなおしすまで）
そのままにしてあります（1回上げ下ろしをパスするために）

そして
壁には、相方さんが作った本棚に
子供が残して行ったマンガ本や
私達の本やらが、たくさん並んでいます・・

当然
ホコリの出まくる作業です
当然！ホコリが被っては不味い処には
養生をしてくれているもの・・・・ばかりと・・安心していました

が、期待はものの見事に裏切られ
確かに1日で終わった作業の
その後
5回も6回も拭いても拭いても
真っ黒けのウエットシート！

拭ける所はほとんど拭きまくりましたが・・・
布団の上は
恐ろしくて！触ることができませんでした！

お天気の良い日に
もう一度、心を静めて取りかかりましょう


朝、念のために拭き掃除をしておいた
床は真っ白・・・でした
床には、一応ブルーシートを敷いてあったみたいですが・・・


マンションなどでは
丁寧に、養生をしてから
作業に取り掛かる
のが・・・普通なので・・・ビックリ・・でした・・チャンチャン

若いって

若い人の
礼儀正しいのって
感じが良いものですね


屋根の職人さんたちが
さぁ―――っと帰られた後は・・・


しばらくして
そう、神戸に動いて
岡山に動いた後
何日かして、瓦屋の営業さんから
連絡があって・・

昨日、日曜日だったけれど
3人の若い左官屋さんが来てくれました

不在者投票で
投票は済ませてありました


その
若い3人が
とても爽やかで気持ちが良いのです

お茶を出しても
ちゃ～んと
ごちそうさまでした・・・・て返してくれるのです

これ初めて作ったんだけど・・・
良かったら味見してね・・・て
出したお菓子は・・・
ちゃ～んと、感想？を付け加えて
美味しかったです・・・なぁ～んて！


仕事を終えて帰る時も
わざわざ窓を開けて
ごちそうさまでした！
なぁ～んて！

ていねい！


子や孫達ですら
お菓子やパンを作っても
なかなか・・・感想までは・・・聞けません・・


お愛想で言ってくれていたとしても・・・・
最近の若い人から聞けたことは
とっても、とっても
ウレシカッタです♪

いきなり

岡山に着いて
お茶を入れて、ひとやすみ・・・した後

廊下に立っていたら
いきなり！
足元がグラグラ揺れました！


こちらへ移動の途中
兵庫県の、「六甲のめぐみ」という
JAの産直市場で見つけた
プックラ太った？えのきを干していたのです
お日さまに当てると、栄養価がグッと増すそうです


おっ！この辺でも地震？


私達は
阪神淡路大震災を経験しています

今回のは
震度5弱とか
放送で、テレビで
地震・地震と言っていますが
そんなに・・・は、思いませんでした・・・不謹慎ですね


昔の時は
それは・・・怖かった・・・何もかもが倒れ
真っ暗な中の揺れ
気持ちの悪い、どす黒赤い朝の空・・・


それに比べ
外は良いお天気で
山はどっしり・・ただ、足元が揺れている


火の元、落ち着いて・・・等々、放送で、言っているが

わたしは、わたしの宿題を・・・
黙々とコナシテいった・・

ラインで
子供達が、大丈夫？って心配してくれる

神戸でも、大阪でも
揺れたらしい・・・
みんな、岡山を心配して連絡してくれる・・

ありがたいことです！！！
感謝です！！！



わたしは
買ってきた、西条柿と愛宕柿を剥いて
消毒、吊るしまで・・・しとかないと・・・

鯵と鰯を開いて
漬けとかないと・・・

マヒしたような
変な感覚で・・焦っていました・・・


テレビでは
鳥取、広島・・・被害状況を中継しています


我が家の上空も
ヘリコプターでしょうか・・・賑やかな音がしています


それでも
あの時ほどではない・・・と
自分の宿題を・・・コナシテいました・・・


岡山に着いて
いきなりのことでした・・



いきなり・・・といえば
熊本支援に、九州の美味しいものを買っている人の話に
和菓子、いきなり団子を見つけ
クックパドのレシピで、作ってみました

相方さんの
まぁ、美味しいやんで
急遽来られた、左官屋さんの
おやつにしましょう！


屋根は・・・まだまだ・・・直ってなかったようです・・

文字のごとく

ブログの名前のごとく
あいかわらずの
行ったり来たり・・・


前回
10月のこの日には
洗管（縦長長屋の常として、排水管の洗浄は大事）が
各住居に入って洗浄作業がある・・・
と、メモしていたので

それに合わせて
岡山からの移動となりました


途中
旬のちょっと高価なキノコも
ポイントが貯まっていたおかげで
口に入ったりと
少しラッキーでした！


本日
お昼前には作業終了


イオンの5％オフにも行かず、籠って
ちょこっとおかたづけ・・


明日は
いつものように
食材を買い込んで
また
山の中の、熊の出没する？！
我が家へと向かいましょう・・・



次回は
お宮参りの中継となるか

はたまた？直行便となるか？
どっちになるかな～？