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白峰温泉　ホテル八鵬

値段が手頃だったので年末に宿泊しました。
基本の炉端炭火焼きプランで、 大人11,500円、子どもは半額で6000円でした。
子どものエビとつくねをイワナ650円に変更してもらいました。
融通が効くところはいいですね。

ただ、おもてなし度は以前より減少していました。
受付時はお茶と菓子なし、部屋のお茶がインスタント、大雪でも車の雪下ろしがないなどなどですが、方針として割り切っているようなので致し方はないと思います。

一方で料理は相変わらずどの一品も美味しかったです。
イワナとニジマスの焼き魚、串焼きもそうですし、普段はそんなでもない山菜含めて満足できる質と量でした。
チーズフォンデュの塩気が強いかなという気はしましたが、また来てもいいかなと思える内容でした。


風呂は同じような感じでしたが、昼は出ていなかった源泉が、夜9時ころには出ていました。
温泉の質という意味では気になるところです。

住所：石川県白山市桑島イ-1-30

白峰温泉　ホテル八鵬