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花厨ゆうなぎ

12月下旬に宿泊しました。
年末年始にどこか行こうということで、旬のブリ料理が美味しそうなところを選びました。。

場所は、石川県境近くにあります。。
高岡インターから車で20~30分くらいです。

るるぶトラベルで予約しました。
年末の利用で、大人 18,800円、幼児(食事・布団なし) 1,200円でした。

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プラン名：☆年末のご予約【漁船仕入れの寒鰤は格別です。】≪鰤のお刺身・鰤しゃぶ・鰤焼き等≫＜海が見える和室＞
部屋条件：【海が見えるお部屋】和室９～１１畳 10.00畳＋踏込み1.00畳

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特に不満のない部屋でした。
　
氷見の民宿にしては珍しく、部屋にトイレがあります。
眺めはいいですが、道路にも面しているので夜は車の走行音が気になりました。

館内は畳敷きです。

風呂は、3人が定員くらいの大きさです。
時間帯によっては混雑しそうです。


食事は部屋食でした。
1歳の子どもは歩き回るので、部屋食はありがたいです。
子どもには料理をつけませんでしたが、刺し身などいろいろと無料でサービスしてもらえました。

カニは身が取り出しやすくされていましたので、すんなりと食べられました。
ナマコなどのその他の一品も美味しかったです。

刺し身は、旬の時期でもあり、どれも旨味がありました。
アワビは無料で付けてくれました。
　
目当てのブリは、刺し身はトロの部分だそうで、ブリしゃぶも上質でした。
子どもに無料でもらった赤身の部分も十分に美味しかったです。
　
全体的に普段食べるより上等な部位だと思います。

朝食は刺し身が鯛とイカの2品が付きました。
全体的に普通の朝食よりは手が加えられていましたので、朝から気持よく食べられました。
食後にはコーヒーが付いていました。


今回はブリ料理を付けましたが、それ以外も美味しかったので、基本料理だけでも十分そうな感じでした。
次は価格を落とした基本コースで宿泊したいと思います。

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