富山県>高岡市城東>味喜寿司（★★★☆☆）

味喜寿司

平日11時30分に行きました。
12時に店を出るまで、お客は３人でした。

カウンターと個室がありまして、カウンターに座りました。

ランチ1,500円、味2,000円、喜3,000円、寿4,000円などがありまして、喜を頼みました。
ランチは茶碗蒸し、味噌汁が付くそうで、おまかせは味噌汁が付きます。

寿司は、1個づつではなく、数個づつ、結構なペースで出てきて、寿司ネタの説明もありません。
そのへんの洗練具合は、金沢とかよりは劣りますが、禁煙ですし、富山としてはこれでも標準レベル＋0.5くらいでしょうか。

寿司自体は、素材自体の旨味が感じられます。
大トロ、ウニ、白エビといった高めの寿司ネタが美味しかったです。

悪くはないのですが、この価格であれば、高岡だとすし貫の2,500円のおまかせを選択します。

店名：味喜寿し
住所：富山県高岡市城東1-9-32

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あまり使いませんけどね。

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