石川県＞金沢市青草町＞ゆず（★★★☆☆）

ゆず

近江町市場の2階にあります。

12時過ぎに行きましたが、先客が１組いるだけでした。
　
和定食９８０円で「豚肉と野菜の生姜炒め」を頼みました。
メインの豚肉と野菜の生姜炒めは、豚肉は甘みがありましたし、野菜もシャキシャキしていました。

ご飯は能登の古代米だそうで、もちもちして美味しかったです。
店名の前に「加賀旬彩」が付いていますが、加賀野菜を使いつつ、リーズナブルな値段で提供するとのことです。
近江町市場で定食をリーズナブルに食べられるというのはいいと思いますが、１０００円近い価格ですし、価格相応という感じかと思います。

店名：ゆず
住所：石川県金沢市青草町88

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