食卓

昨日、敷石の穴に潜んでいた高級魚のソイ。







見事、絶品の塩焼きとなりました（笑）








昨日、余ったシーバスの刺身は、カルパッチョに！



こちらも最高です！

頂いた沖カサゴは、煮付けにしましたが、金目鯛顔負けの美味さでした。






あと、忘れちゃいけない先日のアオサ。良く天日干ししてから戻して
天麩羅に！
磯の香りが良く、意外や意外！激ウマですヨ！









明日は、頂いたイカと先日採れて冷凍してある大粒アサリと共に、
イタリア～ン風に調理して食べます。



海の恵みと((=∩_∩=))ハンに感謝ですネ（笑）