今日の 孔雀サボテン

今日は　晴れ　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　 最低気温　　　　１９℃

　　　　　
　　　　　
　　　　　　最高気温　　　　３１℃

　
　　　ずいぶん、暑い一日だった　

今日の　孔雀サボテン





今日までで、９つ咲きました。

そこで、食べようと　



うちで採れた、育ちすぎた胡瓜と、曲がりすぎた胡瓜、孔雀サボテン４つ

そして、オニオンスライスで作る事に　・・

まず、孔雀サボテンは花びらだけにし、湯がきました。

ゆがいた色は、孔雀サボテンの花びらそのものの、色　

花びらは、丁度、モロヘイヤを、ゆがいた様な、ねばりがあり・・

味は、和風に・・かつお、とポン酢味にしました。

その和え物も、真赤赤　

そのねばりと、色でとてつもなく栄養がありそうな感じ・・

でも、またつくろうとか、食べようとは・・

そのゆで汁、まだ残してあるので、何か染められないかやってみよう