オコゼでお鍋。

尼崎の商店街ってところはほんとに面白い食材が売っています。
今回も見つけました、そして思わず買ってしまいました"オコゼ"。
写真はほぼ原寸大です。（グロ注!）
インパクト強烈なルックスとは裏腹に白身が上品で淡白な味わい。
骨の回りなんかゼラチン質でプリプリなんで、女性の方など
お肌にも良さげですね～。しかしこんな大きなサイズが490円とは
安すぎます。きれ～に美味しくいただきました。

今日の日中は、僕のオリジナルナンバーで一番タイトルの長い曲、
"夢のまた夢を夢にそして現実にかえよう"の最終処理、マスタリングを
終えて、"BELIEVE INの"見本オケに仮VOを録音しました。
後はBANDメンバーに渡して、煮たり焼いたりしていただきながら
素晴らしいものになっていくんです。。。楽しみだ～。