しいたけの伊豆高原情報と放浪旅

(伊豆をバイクで回って10年、伊豆高原に住んで26年目に突入、いろんな事がおこりますねえ!)

コーヒーを飲みますが、漉し紙を2回使います!

2014年03月22日 | 雑感&放浪
・              【せこく漉し紙を2回使います】

(ひじょうにみみっちい事を実験してみました)

これから始まる年金生活です、節約・倹約を考えて、いつものようにコーヒーを飲んでいると疑念が沸いて来るのです
コーヒーには思い入れがありません、インスタント・コーヒーでも構わないのですが、ドリップコーヒーで
何気なく飲んでいますと、これ一杯では勿体無いね!と考えが浮かんで、もう一度お湯を足します

(通常は一度入れると漉し紙ごと捨ててしまいます、干して2度目なんて事は想定外です)

案の定、回りにへばりついていたコーヒーが落ちて漉し紙がむき出しになります、コーヒー味が薄いのです、
1回目にお湯を注ぐとコーヒーが次第に膨らみ、お湯が漉し紙一杯に膨らみますが2回目となると
そのままコーヒーを通らすにお湯が通過します、周りのコーヒーにまんべんなくお湯が行くように
ゆっくり慎重にやらねばなりません、飲めない事はありません、2回目ですからお湯を少なめにしますといいみたいです

(書くことも恥ずかしい位に、みみっちさでご免なさい)



2度目のお湯は半分くらいにしてドリップされたコーヒーを1回目のコーヒーに混ぜれば良いのです


・              【流石に2回目は薄めにドリップされます】

(いつもコーヒーに砂糖やミルクは入れません、ブラックの味に拘ってる訳でもありません、
 ただ面倒くさいだけなのです、出来上がったコーヒーに砂糖袋を破る行為、ミルク容器の蓋をめくる行為、
 片付ける行為に、かき混ぜる行為が面倒なのです)、

薄めのアメリカンコーヒーが2杯出来上がります、僕は何事にもこだわりを持ちません
世の中には拘りを持ったプロがおりますね

「天才焙煎士 川上 某氏曰く
 僕自身がエスプレッソという言葉にとらわれ過ぎていました。
 自分の中で今までの常識を覆したくて作り上げたものがこのエスプレッソです。
 ここに珈琲好きを自負するあなたが、かつて飲んだことがないほど旨いコーヒーがあります。
 もちろん、その旨さには熱い理由それは、豆の音と、炭の音の感覚、そして風を味方にして
 焼き上げる奇跡の炭火焼豆。豆に対する研ぎ澄まされた感性と卓越した焙煎技術。
 "珈琲一筋".. 言葉だけではない、自らが珈琲の虜となり天才とまで呼ばれるようになった
 天才焙煎士と、未来を担う若き焙煎士たちが共に奏でる唯一無二の珈琲のブルースを
 今日も魂込めてお届けします。」

であ~ります。こんな拘りを、たかがコーヒー一杯にこめる人が居るのです、以後心して飲むように致します!



でどうなのお味ほうは?普段と同じでしたが量は1.5倍ほど増量です


・               【味も薄いです、香りも少ないです】

小さいコーヒーカップだと2杯分です、自分だけで飲む分には十分だと思います、
インスタントコーヒーとの判別ができるママが来たって判るはずがないと思います

(だからどうだって言うの?)・・・・つまりコーヒ豆の節約・倹約ができます

やはり止めましょう、大の男がする話ではありません、コーヒーにはコーヒー味で楽しみましょう!!



世の中には食に拘る、コーヒーに拘る、映画に拘る、当然仕事に拘る人がおりまして世の中を引っ張っているのです

高速道路の第三京浜でサービスエリアに佇んでバイクを眺めている若者がいます、
キラキラキンのフルメッキバイクにうっとりです、メッキですから走行性能になんら関係ありません、
凄いバイクだねえ!と一こすりなでますとすかさず、「おじさん触んないで!」と言葉の方が
バイクより早く飛んできました、俺はおじさんではないよ、「オジサン」に違いないけれど、あんたにゃ言われたくないね!

(ほめてあげたのに、うるせいやい、お前なんかこんな仏壇バイク、床の間に飾って見てればいい
 こんな所に二度と来るな!高速道路は走る所です、バイクを見せる所ではありませんと腹の中で叫びました)

拘りをもっている人つまりは「お宅さん」です、意外と世の中を引っ張ってます、仕事やってるようでやっていない
平凡なシイタケのような人生が良いのか、人生の終焉を考えるようになって気がつきました



今日はお休み前ですが、午前中より重たい会議と新しい取引先との契約締結でした
1日1件の事案を片付けてお終いなのに時間は短いのに色々やりました。外の雨も一向に降り止みません

(減量で食事抜きですがお腹ぺこぺこで「おにぎり」1個だけコンビニで買って食べて、タクシーで帰宅しました)

本日は朝起きると、最寄りの相模鉄道がストの為動いていません、仕方が無いのでバスに乗って
地下鉄にのってJRの戸塚駅から川崎方面でした、思っていた通りにバスは超満員です、バスは遅れますし
乗り込む皆さん顔にも疲労の顔が滲んでいました、スト決行も良いけれど早目に運転再開を言って貰いたい

(珍しいね!スト決行は久しく聞かないなあ、これもアベノミクス賃上げなのでしょう)

乗れたバスの中で携帯が鳴ってスト解除を知りましたが、地下鉄まで行かねばならす、雨の中の通勤地獄で
疲れてしまいました、前の僕ならこんな事で疲れて根を上げるなんて信じられません



これが本当の「冷えとり」の手引書
PHP研究所

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10 コメント

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Unknown (nobu)
2014-03-20 15:26:05
紙の代わりにネルでドリップもありますよ!
これなら洗えば何回でも使えます。
http://www.amazon.co.jp/%E3%83%8F%E3%83%AA%E3%82%AA-%E3%82%A6%E3%83%83%E3%83%89%E3%83%8D%E3%83%83%E3%82%AF-1~2%E4%BA%BA%E7%94%A8-3%E6%9E%9A%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88-FD-1/dp/B000ANBB2S/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1395296528&sr=8-3&keywords=%E3%83%8D%E3%83%AB%E3%83%89%E3%83%AA%E3%83%83%E3%83%97
フィルターレスもありますよ!
http://www.amazon.co.jp/%E4%B8%8B%E6%9D%91%E4%BC%81%E8%B2%A9-%E3%80%90Amazon-co-jp%E9%99%90%E5%AE%9A%E3%80%91-%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%BC%E4%B8%8D%E8%A6%81-%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AA%E3%83%83%E3%83%91%E3%83%BC/dp/B00BHRMTE0/ref=sr_1_8ie=UTF8&qid=1395296667&sr=8-8&keywords=%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AA%E3%83%83%E3%83%91%E3%83%BC%E3%80%80%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%BC%E7%84%A1
ご参考まで(笑)
返信する
nobuさま:コーヒー道具って (しいたけ)
2014-03-20 17:31:50
いろいろありますね、書くことが無いので身近な事を書いてるだけで
こだわりはありません
返信する
しいたけ邸のコーヒーは (城ヶ崎-見習い2号)
2014-03-22 22:46:09
美味しかったです。
 私が職場で飲んでいるコーヒーは、最安値のものです。かみさんがこだわりで買っている物の1/3位です。入れ方が悪いのでしょうか? 味は似たような物です。ミルクをダバッて入れているせいでしょうかね。
 我が家のフィルターはステンレスフィルターです。使い捨てではありませんが、洗う手間がかかります。
 2度淹れより、インドネシア風の淹れ方はどうでしょう。粉を煮出します。これを2倍の液量でやってみては?多少は増しになると思います。
 
返信する
見習い様;なんともしょうの無い事! (しいたけ)
2014-03-23 02:53:06
インドネシア風に粉煮出し方もあるのですね!ママから倹約を通り越して貧乏臭い
年金貧乏で何が悪いの?これからは見かけの贅沢は捨てて行きます

(漉し紙は100枚で98円です、余り倹約にならないので止めました)
返信する
確かに貧乏臭いけどね (城ヶ崎-見習い2号)
2014-03-24 21:06:10
 コーヒーの二番煎じはやったことがありませんが、フィルターの方は洗ってみたことがあります。うまくいきませんね。ネルのフィルターは酸化しないように水中で保存とか、工夫が必要なので、紙が再利用できても、手間などを考えると、やはり使い捨てか?
 紙フィルターを一日に2枚使うとすると年間700円。一方、ステンレスないしポリエステルのフィルターが1000円強これに手間が必要ですが、老人はこれも大事な時間潰しになる。
 レジ袋はたたんで取って置くけど、こっちはそんなに貧乏臭く無い。
返信する
見習い様:レジ袋をたたんで! (しいたけ)
2014-03-24 23:42:52
と在りました、見習い様は偉いです、今やゴミ袋として使用できませんから溜まる一方ではないでしょうか?
こっちは一番大きなレジ袋にそのまま突っ込んでいましてぱんぱんに膨らんでいます
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レジ袋は貴重です (城ヶ崎-見習い2号)
2014-03-25 21:16:29
相模原市はレジ袋でゴミ出しOKです。レジ袋有用化も徹底していません。ので、重宝しています。延ばして小型の三角形に折り畳むとコンパクトにしまえます。
返信する
見習い様;トイレットペパーも端を三角形にするのでしょうか? (しいたけ)
2014-03-25 21:51:05
するorしない、これはしないと思います、でも三角にするとペーパーが取り出し易い
合理的な考えだと思います、男はしないと思いますがTVで海上自衛隊員がそうしていました
返信する
トイレットペーパーは (城ヶ崎-見習い2号)
2014-03-26 08:11:41
100%やりません。確かに、慌てている時に、紙の端を取り出せない時にはパニックになります。でも、次のために端を用意するアイディアは無いですね。軍隊ではあり得るかもね。
 レジ袋は折り畳むと容積が1/10程度になるので暇な時にやりますね。
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見習い様:僕はあのように起用にたためない (しいたけ)
2014-03-27 00:07:00
お嫁さんやママはそうやります、僕は出来ませんたためないのです
返信する

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