「りんご屋」さんは「マンゴー屋」さんに変身中です！

・　　　　　　　　　　　　　　　【完熟近しの「マンゴー」なのです】

ネット下には落下した時、ソフトランデイングできるように小さなお皿があって、受け止めます、
「マンゴー」は完熟しないと酸味が残るのです
完熟近しは判るのですが、マンゴーに関しては実が落下しないと完熟と言えないのです

（福島の「りんご屋」さんは指宿で「マンゴー屋」さんに変身、広大な温室でマンゴーを育てていても
　明日の落下を予測するのは不可能と言ってました）



「マンゴー」園は「フラワーパーク」のまん前にあります！


・　　　　　　　　　　　　　　　【まん前にあるのは販売用の店舗が中心です】

実際に栽培している所は少し離れた場所に広大な温室ができているのです

温室栽培される理由は暖かさだけではありません！


・　　　　　　　　　　　【「マンゴー」は一株ごとに鉢植えで栽培されていました】

「日本では露地栽培により果実を実らせることが難しいため、農家ではビニールハウス
　栽培を採用している。ハウス栽培を行う目的は高い気温の確保ではなく、マンゴーの
　開花時期が日本の雨季と重なるため、水に弱いマンゴーの花粉を雨から守ることで受
　粉をさせ、結実させるためである」



マンゴーの木は常緑高木で、放っておけば樹高は40メートル以上に達するそうです


・　　　　　　　　　　　　【南国；指宿といえども温室でないと栽培は無理です】

「枝の先端に萌黄色の複総状花序を多数付ける。花は総状花序と呼ばれる小さな花が
　房状で咲く状態になり、開花後に強烈な腐敗臭を放つ。この腐敗臭により受粉を助
　けるクロバエ科などのハエを引寄せている。マンゴーの原産地の熱帯地域は、ミツバ
　チにとって気温が高すぎるため、マンゴーは受粉昆虫としてハエを選んだと考えられ
　ている。日本のハウス栽培では受粉を助ける昆虫としてミツバチをビニールハウス
　内に飼っている」



温室によって出荷時期の調整が行われるのでしょうか？


・　　　　　　　　　　　　【「マンゴー」の出荷に端境期はあるのでしょうか】　　

年中出荷されてデパートの店頭に並んでいるように思います


・　　　　　　　　　　　　【実は真っ赤でも中身は黄色なんです】　

「マンゴー」にはアーウインとかペリカンと種類があって、こちらではアップルマンゴーと呼ばれて
正に「りんご屋」さんが招かれて登場したような名前が付けられておりました

「アップルマンゴー」
アップルマンゴーとは、アーウィン種の俗称。日本での栽培の96%がこの品種である。

（りんご屋さんが栽培している訳で銘々されたのでなく古くから言われていたのでした）

「キーツマンゴー」
果皮が緑色の品種。アップルマンゴーより後の時期に出荷される。アップルマンゴーに
比べ、一本の木に多く実がならず、熟する時期が確認しづらい上に大きくて買い手が少
なく、流通量は少ない。

「ペリカンマンゴー」
日本で売られるペリカンマンゴーは主にフィリピン産である。正式な品種名は「カラバ
オ」である。外観は黄色く、他の品種と比べると酸味がやや強い。名前は実が扁平で、
ペリカンのクチバシに形が似ていることに由来する。

その他、現在輸入できる品種はアルフォンソ種・ケサー種・チョウサ種・バンガンパリ種
・マリカ種・ラングラ種である。

更にはメキシコマンゴー、フィリピンマンゴ、台湾マンゴーと国名をつけても売られてました



一度横浜にも送って貰いましたし、お歳暮でも利用させて戴きました！


・　　　　　　　　　　　　【２kg入り６～８玉木箱入りで１００００円です】

高級な食べ物を目前にして、ため息がモレ出ます！

日本では花切りがマンゴーの切り方として定着している。切り方は中央の平たい種を
さけ、魚を3枚におろすように包丁を入れ、切った面にさいの目状に切り目を入れる。
そして両手で皮を押して果肉を反り返すと花のような形になる。

指宿ではスライスしただけ、さいの目状に包丁を入れて裏返すなんて、面倒な食べ方はしませんでした！


・　　　　　　　　　　　　【いくら何でも買いもしないのにゴチになって！】

戴いて宜しいのでしょうか？出された物を戴かないのは失礼に当たります、食べて上げないとお味も報告できません！
表現が下手ですね「ツルリと柔らかく、甘いようで酸味もあって、いかにも南国の香りが濃厚に出た」お味です

「完熟マンゴーは濃厚な甘みを帯び、松脂に喩えられる独得の芳香を放つ！」こういう表現ができないのかしらね



マンゴーの森：（直接頼まれる方はどうぞ！）できれば「りんご屋」さん宛てだとおまけしてくれると思います
彼の本名は？（福島からやってきた人とでも言ってください！）

施設の名称 マンゴーの森
住　所 指宿市山川岡児ケ水１３３２－４
代表者 有限会社　かめや　有村　隆雄
連絡先 (TEL) ０９９３－３５－０３００(FAX) ０９９３－３４－０７００
営業期間 ５月～８月まで（気候により変動することがあります）
営業時間 10：20～16：30
取組内容 マンゴー園見学
料　金 見学入園のみは無料、お買い上げのみ計量売り
最大受入人数 20人
農園からのPR 鹿児島の農林水産物認証を受けたマンゴー園です。
（平成17年～23年の７年連続）


・　　　　　　　　　　　【りんご屋さんは景勝地：「長崎鼻」でも働いています】

こちらはピンクの「パッションフルーツ」を栽培しています

「500種類以上もあるトケイソウ科の仲間で、南米を中心に分布している
　熟したパッションフルーツは球状又は卵形で、堅い表皮は滑らかで黄色か濃紫色
　赤色など、内部に小さくて堅い種を多く含み、黄色いゼリー状の果肉と果汁がある。
　果汁及び果肉は強い香気をもつものが多い」

そういえば「フラワーパーク」には「トケイソウ」も植わってました！

パッションフルーツの森

施設の名称 パッションフルーツの森
住　所 指宿市山川長崎鼻１５８１－２６
代表者 有限会社　かめや　有村　隆雄
連絡先 (TEL) ０９９３－３５－０３００(FAX) ０９９３－３４－０７００
営業期間 ６月～８月（気候により変動することがあります）
営業時間 11：00～17：00
取組内容 パッション園見学、予約が必要
料　金 見学入園のみは無料
最大受入人数 20人
農園からのPR 鹿児島の農林水産物認証を受けた農園です。（平成17年～23年の７年連続）
完全無農薬栽培です。



今日も台風の影響でしょうか朝から雨降りです、台風で豪雨とも言ってましたが、しとしと纏わり付くような小雨です
バイクは駅に置いて今日は朝からお客様直行と午後は保険年金の説明会です、健康保険料も年金保険料も引き上げ
おまけに給付年齢も引き上げです、掛け金上がって受け取る年金は少なくなります、弱り目に祟り目なのです、
ＡＩＪにしてやられた基金も７月に再度説明会を開くなんて言ってますが解散説明会に違いありません
ＡＩＪの運用破綻で掛け金の半年分を失った責任は誰も取りません、こんな基金の職員さんにも
解散時退職金を払う必要があるのでしょうか？見極めたいと思うが僕の方が先に辞めてしまって
給付を受ける立場になると意見をどこにぶつけて行けば良いのでしょう？

（結局そんな負担の大半を若者に向けています、あと５０年日本は人口減少が続いていきます）

	これが本当の「冷えとり」の手引書
	PHP研究所