・ 【「夏みかん」は豊作ですが!】 ・
「ゆず」は今一ですね。「花ゆず」という種類でしょうか
実は大きくなりません。そんなに大量に消費するものではないので
少し持って帰ります。
今、我が家には実家から送られた九州産の「カボス」もたくさん
あります。ありすぎて黄色に変色しています。
「カボス」は酸味を楽しむもの、「ゆず」は香りですが
繊細な調理法は不得意なので、 . . . 本文を読む
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