富戸定置網：小さなカレイを３匹ゲット！

お盆近くは、魚が高い！ 見るだけよと思いつつ買ってしまいました！ お目々が二つ、ちょこんと飛び出し 可愛らしくも肉厚たっぷり、背中が盛り上がっています 一番盛り上がっているのはお刺身用 小さな包丁で５枚におろします。 皮ぬるぬるで剥きづらいですが何とかできました。 キッチンペーパーでくるんで冷蔵庫へ 大きな魚は１日冷蔵に入れた方が美味しいですが 小さいのはすぐでもOKです。 　　 残り２枚は煮付 . . . 本文を読む