さとうけんじのブブブブブログ

音楽、格闘技、グルメ、エンターテイメント等、自分の趣味を通して生活で使える情報を伝えるブログ

純連

2008年11月09日 13時44分32秒 | ラーメン
立川ラーメンスクエアに入ったということで


北海道のカリスマ

みそラーメン店


純連




仕事帰りに1人寂しく食ってきましたww



以前に物産展で食したやつよりもうまかったな




こってり

卵麺

コク味噌

肉うますぎ



やや若者向けな気もするが
完成されている1品だ



どんべえ新作

2008年09月01日 10時47分49秒 | ラーメン
こんにちは


今日から毎日更新しようと思っているさとけんです
間が空いてしまいましたが
またよろしくお願いいたします。



今年の夏はいかが過ごしましたか?


飲みまくった人
遊びまくった人
カブトムシ捕まえた人
海で魚を捕まえた人





私は甥っ子が生まれて
ハッピーな感じですな。



富士山も行きたいけど時間が無かった。
もうシーズン終わりそう…切ない


次のイベントは
音楽フェスだね。メタルのw




さて、昨日私はどんべえの新作(つゆが液体タイプ)

を食しました。



これがなんとうまい!!

うまいラーメン屋レヴェル!!


香り、コクばっちり俺好み。



カップラーメンもついにここまで来たか!!ってな
感想でした。


おためしあれ!!


久々ラーメン日記

2008年05月26日 01時08分17秒 | ラーメン
最近ラーメンはよく食っているのだが

新しいところに行かないので書いていませんでした



昨日地元の友人達と吉祥寺で飲み

みんなで馬鹿になったので


おなかいっぱいの状態で


ラーメン屋に





ミエの張り合いが発生。


みんなもう食えないのに

「俺はまだまだくえるぜ!」

「俺はホウレンソウもつけてやるぜ!」

「やはり豪快に大盛でしょう!」




うむ。無理




僕はさんざんはったりをかましておきながら



ミニラーメンという


チキンな選択をした。




しかしラーメンはチキンではなく濃厚とんこつ。




家系のラーメンの中でもなかなかのうまさ!





吉祥寺「洞くつ家」




です。ぜひラーメン好きな方は足を運んでみてください。

いつ樹塩

2007年10月27日 12時02分27秒 | ラーメン
お次は

羽村のいつ樹

生徒と昼飯


鯛出汁スープの塩ラーメンを
食ってみたかったので、トライ。


評価☆4、2点

うまい。
完成されている一品といってよい

ただこの店は意図的に魚の臭みを残しているので
それが苦手な人もいるかと思う


メンマは絶品!



プチ情報

ここの店主は

福生の名店 雫の店主と

修行時代の弟子仲間らしくて


今コラボで限定ラーメンを作ってるぞ


気になったらいってみよう

つばさ家

2007年10月27日 11時57分20秒 | ラーメン
最近ラーメン食いまくり

立川つばさ家


いつも昼は混んでるから食べれないが

今日は空いてた



評価☆3,5(最大5)

まあまあでした。

典型的な家系ラーメン


地元の山岡家よりやや美味いといった感じかな。



立川周辺には無かったので
家系が食いたいときはここ


なにや

2007年09月10日 10時04分35秒 | ラーメン
ひさびさにラーメン記事

西武線
一ツ橋学園駅

の近くの

なにや

俺はつけ麺、餃子を食しました


学園都市ならではの
いい素材をふんだんに使った
ラーメン。

海藻がふんだんに入っていて
新しい味

あっさりでコクもあり、丁寧な出汁のスープ。(あっさり魚介系塩、醤油)
もはやラーメンの粋を超えているスープだ!

化学調味料を一切使用せずに作った、独特な味のスープ。
そして、中国の皇帝が食したという、翡翠麺。
ほうれん草のきれいな緑色をした太目の麺です。
今ではこの翡翠麺を打てる人は貴重で、中国でも少ないそうです

俺の年齢にはかなりの絶品
女性も好きになる人多いのでは?

あっさりで物足りない人は
餃子もおすすめ

大きくて肉汁たくさん
皮もモチモチ
かなりおすすめだぞい


もっとメジャーになっていてもおかしくない店だ

評価☆5つ




ラーメン好きは行くべし。