しぜんがいいね

ひびきまぐれ

ニジマス大漁

2017-11-28 | 日記

甥っ子の釣果

尺半もあろうかそれも2尾、更にもう1尾は塩焼サイズ

腹を抜き、氷で冷やして持ってきてくれたので、早速、大きい方の1尾を三枚におろして昨夜の内に刺身で美味しくいただいた、もう1尾は塩鱒に。

  


納豆汁うどん

2017-11-10 | 日記

鰹のだしと醤油の相まった香のうどんが好きなんだが、どうしてどうして・・悪くないよ。

今日のお昼は具だくさんの納豆汁うどん

見た目も味も、どうやら「おぶっこ」風

 

ところで、昨日、来客にと出していた湯呑で自分が茶を飲んだ、ここ数年、常はお気に入りの備前焼で飲んでいる、味はおんなじだがやはり茶の色も楽しみながら飲むのが美味しく思える。

 


来客にお茶と漬物を

2017-11-09 | 日記

身内の来客在り 美味しいお茶と自家製浅漬けをと思うも、予定ありすぐ帰宅すると

ひとりお茶にする

以下、信州の七不思議、と江戸時代の修行僧が評したとか

1.海遠くして塩辛きを好む
2.茶木少なくして大茶を飲む
3.木多くして生木を焚く
4.田少なくして子多し
5.水清くして面洗わず
6.仏多くして仏心なし
7.理多くして事進まず