【味噌ラスク】京都紹介その３

 

京都のお味噌といえば

白みそ

我が家もお雑煮は白みそ仕立てです

白みそって別名　西京みそって言います

正統派の西京味噌がこちらのお味噌↓

 本田味噌本店

http://www.honda-miso.co.jp/index.html

いつも白みそをいただくのですが（そうそう、京都では購入をいただくと表現します）

今回は味噌ラスクを買って帰りました

ほんのりお味噌の味がして、かりかりっておいしくいただきました

昨日のｓｔｉｌｌさんのクッキー同様、コーヒーによく合います